在裝修中的用途主要體現在刮、鏟、涂、填四個方面。刮，是指用來刮掉墻面的雜質、清除灰土，或用于刮膩子;鏟，也就是油灰刀可拿來鏟墻皮、鏟水泥、鏟白灰等;涂，可用來涂膩子;填，可用來填補墻面的縫隙、裂痕等。另外，還可與抹泥刀一起使用來調配膩子。這些作用都能夠輔助裝修，且成為必不可少的一種工具。
環衛工人處理城市道路小廣告時，可用鋒利的油灰刀更省力地完成清潔工作;如清理家中的某些陳年污垢時，可用油灰刀來有力地清理干凈